Perská studená polévka s rozinkami

Perská studená polévka s rozinkami

Perská studená polévka s rozinkami

Ořechy a sušené ovoce v tomto východním misce jsou nečekaně dobře kombinovány s chlazeným jogurtem a kostky křupavé okurky a máty dávají příjemnou čerstvou chuť.

ingredience

Okurky 2 kusy
Řeckové ořechy 4 lžíce.
Light Raisins 4 Tbsp. Přírodní jogurt 480 ml
Voda 1 200 ml
Salt 1 Teaspoon
Sušená máta H.

Příprava

Onuce nakrájejte na okurky malými kostkami. Rozdrťte vlašské ořechy. Distribuujte okurky, ořechy a rozinky na 4 talíří. Polévka s polévkou, pokud je to žádoucí led a nasekané zelené mincovny, petrželky, kopr a bazalku.