Pečené lilek a rajčata: recept

Pečené lilek a rajčata: recept

Jednoduchý zeleninový salát s bohatou chutí je nejlepším doplňkem hlavních jídel.

ingredience

Lilek 2 kusy
Olivový olej o 4 lžíce
Sůl k chuti
Černé papriky podle chuti
Cherry rajčata 300 g
Purple cibule 1 kus
Pepř Ramiro nebo bulharský 1 kus
Zelení pár větviček
Lemon 1 kus
Honey 1 lžička
Italské byliny nebo jiné koření k ochutnání

Příprava

Nakrájejte lilky ne příliš velké plátky. Nalijte dvě polévkové lžíce oleje, posypte solí a pepřem. C. Vůz pečení se může mírně lišit v závislosti na tloušťkách kusů. šťávy z citronu. Smíchejte se dvěma spony oleje a medu.