Pravděpodobně víte o obrovských zdravotních přínosech syrové zeleniny a čerstvých bylinek. Existuje ale jeden produkt, který je mnohem zdravější pečený než syrový, a tím nejsou brambory. Nebudeme vás trápit hádankami, ale hned vám je prozradíme — je to cibule. I v syrové podobě je pro tělo velmi cenná, i když ji mnozí obcházejí kvůli nepříliš příjemné pachuti v ústech. Ale po pobytu v troubě se všechny jeho léčivé vlastnosti jen zvyšují.
Jak upéct cibuli v troubě
Obrovská výhoda pečené cibule oproti syrové je, že má velmi zajímavou pikantní chuť a vůbec nezanechává nepříjemný zápach. Proto ho mohou bez obav jíst ti, kteří jdou na schůzku nebo rande. Abyste z takového neobvyklého pokrmu vytěžili maximum, musíte ho pořádně uvařit.
Cibuli pečte přímo ve slupce při teplotě 100-150 stupňů po dobu 15-30 minut. Pro nejlepší zdravotní přínosy snězte půlku středně velké cibule ráno nalačno a půlku 2-3 hodiny před spaním. Můžete ho použít i jako přílohu k rybám nebo masu. Tvoří velmi chutnou kombinaci. A nyní přejděme k blahodárným vlastnostem tohoto gurmánského pokrmu.
Zapečená cibule normalizuje hladinu cukru v krvi. Doporučuje se používat pro diabetiky k udržení normálního fungování těla.Častěji by ji měl jíst každý, kdo má problémy se srážlivostí krve. Po infarktu nebo mrtvici lékaři doporučují denně jíst pečenou cibuli. Pomáhá čistit cévy, odstraňuje aterosklerotické pláty.
Pomáhá normalizovat krevní tlak a také snáze snáší migrény.Pečená cibule se dá nejen jíst, ale použít jako mast. Aplikujte z něj kaši na přetrvávající vředy a rány, abyste urychlili proces hojení tkání.
Obklady z takové cibule mají dobrý antibakteriální účinek. Lze je použít k léčbě hemoroidů, samozřejmě pod dohledem lékaře.