ingredience
Sladký pepř 5 kusů
cibule 1 kus
sýr 70–100 g
Zelení několika větviček
rostlinný olej 2 lžíce lžíce. Spoony + pro pečení
hovězí mleté maso 600-650 g
Konzervovaná kukuřice 4-5 lžíce. Tom. Tomato omáčka 150-200 g
Sůl podle chuti
Černý mletý pepř podle chuti
Příprava
Ořízněte papriky podél polovin. Vyčistěte semena.
Nařízněte jednu polovinu pepře v malých kouscích. Zbytek spusťte do pánve s vroucí vodou a vařte po minimální teplotě za 30 minut. Položte na talíř. Nakrájejte cibuli na malé kousky. Mnujte sýr. Na velký struhadlo. Zeleje .
Přidejte mleté maso a vařte všechny dohromady po dobu dalších 5-6 minut. Velké kousky se rozbijí špachtlí. Vložte kukuřici do stejné pánve, rajčatovou omáčku, sůl a pepř. Smíchejte a odstraňte z tepla po 2-3 minuty. Nalijte nasekané zelené a smíchejte.
Papriky plněné masem a kukuřicí: recept

