Pancakes z žitné mouky v mléce: Recept

Pečte ruddy, vydatné, voňavé a jemné palačinky. Můžete jim sloužit jak se sladkými i slanými přísadami.

ingredience

Rye mouka 130 g cukr podle chuti sůl ½ lžičky prášek do pečiva 1 čajová lžička mléko 350–400 ml vejce 1 kus rostlinný olej 1-2 lžíce. Spoony + pro mazání

Příprava

Připojte mouku s cukrem, solí a práškem do pečiva. Nalijte polovinu mléka do suché směsi a promíchejte, aby nezbyly žádné hrudky. Nejprve smíchejte vejce a pak se zbývajícím mlékem a olejem . Nechte to po dobu 15–20 minut. Manate pánev dobře a zahřejte na oheň pod průměrem. Pečte palačinky nejprve na jedné straně. Když nejsou žádné stopy syrového těsta, otočte se a hnědé z Druhá strana. Pečte všechny palačinky stejným způsobem. ]]>