Tato kish se krémovou výplní, dva typy sýrů a šťavnatých rajčat jsou velmi chutné.

složky pro test

Máslo 90 g mouka 180 g sůl ½ lžičky voda 60 ml

Příprava

Olej nakrájejte na malé kousky. Ráďte je do mixéru s moukou a solí, abyste získali malé drobky. Přidejte ledovou vodu a hnětete těsto. Na pergamenu zakryjte další a převrátíte ji do vrstvy. Gle mozarella na velkém řezatelství, parmezán – na malém. Přidejte do směsi krémové -iary. Směs a rozložte poloviny rajčat se snížením. Pečte velrybu se sýrem a rajčaty po dobu 50-60 minut při teplotě 180 ° C . ]]>