Olivier s houbami

Olivier s houbami

Vegetariánská verze populárního salátu s nakládanými Champignons a zelenou cibulkou.

ingredience

Brambory 4 kusy
mrkve 2 kusy
vejce 4 kusy
celé nakládané Champignons 400 g
slané okurky 250 g
zelená cibule 1 paprsek
proveden zelený hrášek 300 g
Majonase 5–7 lžíce lžiček. Spoony
Sůl k chuti
mletá černý pepř podle chuti

Příprava

Vařte brambory a mrkev na kůru, dokud nebudou měkké za 30–40 minut, chladné a čisté. Kolik vařit brambory a kolik vařit mrkev
Ostré vejce zašroubují, ochlazujte je ve studené vodě a čistě a jak moc to je Vařte vejce v šroubováku
Brambory, mrkev, šampionty, slané okurky a vejce s kostkami, vložte vše do misky.
Jemně nasekejte zelenou cibuli a přidejte ji zeleným hráškem ke zbytku ingrediencí.
Ochrušte salát s majonézou, přidejte sůl a podvod na chuti, dobře promíchejte.