Obchodní olej s citronem a bylinkami: recept

Obchodní olej s citronem a bylinkami: recept

Pokud chcete diverzifikovat sendviče, aromatizujte obyčejný olej citrus a zelenou cibulkou nebo jinými bylinkami. Tento olej také dobře doplní kuře a ryby.

ingredience

Máslo 180 g
Lemon 1 kus
zelená cibule nebo jiné zelené několik peří

Příprava

Vyjměte olej z chladničky předem. Měl by se stát měkký.
Nastrouhněte kůru citronu na jemném štěkání, stačí 1-2 čajové lžičky. Stiskněte 1¹⁄₂ lžíce šťávy z citrusů. Jemně nasekejte zelené lednička po dobu nejméně 2-3 hodin.