Občerstvení s sledě

Občerstvení s sledě

Pokuste se kombinovat solené ryby s jemnou náplní houby a křupavé vaflové koláče. Takové originální občerstvení nebude ponecháno bez pozornosti.

ingredience

Mrkev 2 kusy
cibule 2 kusy
Champignons 250 g
rostlinný olej 1 lžíce lžíce
sůl podle chuti
mletá černý pepř podle chuti
solený sledě 400 g
tvrdý sýr 100 g
vejce 2 kusy
vafle dorty 5 kusů
majonéza 150 g
petržel nebo kopru k ochutnání

Příprava

Vařte mrkev na měkkost, ochlaďte, čistě a nastrouhujte na jemných gradech. Jak moc vařit mrkev
Cibule a Champignons a nakrájejte na malé kostky. Zahřejte rostlinný olej.
Smažte polovinu cibule na měkkost na 2- 33 minut. Přidejte houby a vařte dalších 5-6 minut, sůl a pepř podle chuti. Smažené houby s mixérem. Smažte sýr na malý struhatý. Podél vafle dortu, namažte jej tenkou vrstvou majonézy, rozložte druhý dort nahoře.
Podle mrkve Korzhu, zakryjte ho majonézou, přidejte další dort. Poslouchejte houby nahoře, namažte je, namažte je, namažte je, namažte je, namažte je, namažte je, namažte je, namažte je, namažte je, namažte je, namažte s majonézou. Zakryjte dortem, na tuku majonézou a posypte sýrem.
Poslední dort, zakryjte majonézou a posypte vajejky. Zakryjte dort filmem a vezměte do ledničky po dobu 3-4 hodin , pak ozdobejte jídlo bylinkami.