Novoroční dort se objeví doma: Recept

Novoroční dort se objeví doma: Recept

Dorty na tyčinkách s vanilkovým krémem a skořicí budou tak krásné, že vám bude líto je sníst.

Přísady na těsto

Vejce 3 kusy
Cukr 150 g
Rostlinný olej 120 ml
Mléko 120 ml
Vanilkový extrakt 1 lžička
Mouka 180 g
Prášek do pečiva 2 lžičky
Kukuřičný škrob 1 lžička
Sůl 1 špetka
Mletá skořice 1 lžička

Vaření

Troubu předehřejeme na 180 °C. Kulatý tvar o průměru 20 cm přikryjeme pečicím papírem.
Vejce ušleháme mixérem s cukrem do pěny. Vlijeme rostlinný olej, mléko a vanilkový extrakt.
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva, škrobem, solí a skořicí. Suché ingredience nasypeme do tekutých, promícháme do hladka. Těsto nalijeme do formy. Pečeme 20–30 minut do zlatova. Vychladíme hotový dort úplně a rozdrobte.
Máslo vyšleháme mixérem do nadýchané světlé hmoty. Postupně přidáváme moučkový cukr, přidáváme vanilkový extrakt a šleháme dalších 6-8 minut.
Smícháme drobenku s krémem. Forma malé kuličky ze směsi, naskládejte je na dlouhé špejle. Dortíky dejte na 2–3 hodiny do lednice.
Čokoládu nasekejte najemno a rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Pokud chcete, přidejte barvivo, promíchejte.
Vychladlý dort pops namáčíme do čokolády. Dejte do sklenice tak, aby se navzájem nedotýkaly, a dejte na 15-20 minut do lednice.
Vršky kuliček vytvořte z marcipánu nebo mastixu, přiložte pomocí rozpuštěné čokolády je na dort popuká. Balónky ozdobte třpytkami nebo je natřete moučkovým cukrem.