Neobvyklý koláč „Mississippi Dirt“

Neobvyklý koláč „Mississippi Dirt“

Pod takovým původním názvem skrývá velmi chutné americké pečivo s mokrým čokoládovým těstem a vrstvou jemného marshmallow.

složky pro test

Rostlinkový olej 180 ml + pro mazání mouka 250 g cukr 300 g hnědý cukr 100 g kakaový prášek 90 g uvolněnější lžičky soda 1½ hodiny. Lžíce. Sůl ½ lžičky vejce 2 kusy Vanilkový extrakt 1 lžička Mléko 6 lžíce. Zakysaná smetana 80 g Voda 240 ml

Příprava

Zahřejte troubu na 175 ° C. Namažte obdélníkovou pekáčku olejem. Připojte mouku se dvěma typy cukru, kakaa, prášku na pečivo, soda a sůl. Mléko a zakysaná smetana, dokud není hladká Nalijte tekuté ingredience do směsi mouky, důkladně promíchejte. Neustále míchá těsto šlehačkou, nalijte do něj vroucí vodu. Potom po dobu 1 minuty porazte mixérem. , Nalijte těsto do formy. Pečte dort v vyhřívané troubě po dobu 30–35 minut, dokud není připravenost. Posypte dort marshmallow. . Roztavte máslo v malém dušeném rodu, přidejte mléko a kakao, promíchejte a vařte 1–2 minuty. Odstraňte olejovou směs z ohně, nalijte do něj cukrový prášek. Porazte glazuru mixérem tak Je to hladké. Nalijte dort glazurou a vezměte do ledničky po dobu 30 minut. ]]>