Nejkrásnější vepřové kotlety s Tureckem

Duet dvou typů masa je neuvěřitelně chutný. Tyto kotlety se pravděpodobně stanou vašimi blízkými.

ingredience

Baton 3-4 plátky mléko 100 ml vepřová buničina 500 g krůtí filé 350 g cibule 1 kus Semolina 2-3 lžíce. Sůl podle chuti Black Ground Černá země Pepř podle chuti rostlinný olej 2 lžíce lžíce. Spoony Voda 100 ml

Příprava

Vyřízněte kousky bochníku bez krust a nakrájejte na mléko a namočte do mléka po dobu 10-15 minut. Vložte vepřové, krůtí, cibuli a lehce stlačeného bochníku mlýnkem na maso. Pro kotletu je lepší použít také ne tlusté vepřové maso. Přidejte simolinu do hmoty, soli a pepře. Dobře promíchejte, přikryjte filmem na pečení a nechte 20-30 minut. podlouhlý tvar z toho. Voníte si ruce s vodou na drobné rty. Na pánvi zahřejte malý olej na mírném ohni. Pána, snížit oheň na malou a vařte pod víkem dalších 10-12 minut. ]]>