Pod měkkým jemným těstem – bohatá citronová náplň s příjemnou kyselou. Skutečný nález pro milovníky citrusů.

ingredience

Máslo 250 g vejce 2 kusy sůl ¼ lžička obyčejný nebo hnědý cukr 300 g zakysaná smetana 60 g mouka 450 g uvolněnější 10 g citrony 300- 350 g kukuřičný škrob 15 g

Příprava

Předew olej po dobu jedné hodiny v mrazáku. Vejce porazte vejce, poloviční cukr a zakysanou smetanu. Na velký štěkání Nechte to v mrazničce, když jej vyplňujete. Většina těsta jej vezměte do ledničky. Rozdrtit oloupanou citronovou buničinu v mixéru. Vrstva a vložte do formy pokrytého pergamenem. Pokuste se vyrovnat celou náplň. ]]>