Kotlety vyrobené z jemně nasekaného filetu jsou šťavnaté a něžné.

ingredience

Indian Fillet Fillet 650–700 g Greens ¹⁄₄ Board Mozarella nebo jiný sýr 70–80 g Majonéza 60 g Dijon hořčice ½ lžičky vejce 2 kusy Mouka 30 g Salt ½ lžičky Černý pepř ¼ lžička Rostlinkový olej 2-3 lžíce. Polévkové lžíce

Příprava

Nakrájejte krůtí filé na malé kousky. Nasekejte zelené , zahřejte olej na mírném ohni. Umístěte kotletovou hmotu lžičkou a smažte několik minut na každou stranu, aby byl dobrý. ]]>