Nakládané okurky s jablky

Nakládané okurky s jablky

Perfektní duet ovoce a zeleniny. Okurky i jablka po moření jsou nádherně chutné a voňavé.

ingredience

Okurky 1 500-1 800 g
Apple 3 kusy
Deštník koprový 1 kus
Seznam křenového 1 kusu
Bay List 1 kus
Česnek 4–5 zuby
Černý pepř s Hrách –8 kusů
Voňavý pepř s hráškem 5 kusů
Voda 1 500 ml
Sůl 4 lžičky
Cukr 5 čajových lžiček
ocet 9%80 ml

Příprava

Odřízněte zadek z okurky. Nakrájejte jablka s ubikami a vyjměte jádro. Vystřihněte jablka kyselých odrůd. česnek a hrášek paprik. Po naplnění ho ovocem a zeleninou. Jak sterilovat břehy: 6 jednoduchých a osvědčených metod
Nalijte vroucí vodu, zakryjte víkem a nechte 20 minut. Vypusťte vodu do pánve, vařte , nalijte ji zpět do nádoby a nechte dalších 10 minut stát. S octem a horkou marinádou.
Zavřete nádobu víkem, otočte se a nechte vychladnout pod přikrývkou nebo přikrývkou. Pokračujte v chladu.