Nakládaná řepa na zimu

Nakládaná řepa na zimu

Takový brouk lze podávat jako svačinu nebo přidat do salátů a jiných jídel.

ingredience

Osvobozený 1 kg
Water 1 L
Sůl 1 lžíce lžíce
Sugar 1 lžíce lžíce
Lavrushka 2 listy
hřebíček 2-3 pupeny
Černý pepř s hráškem 8–10 kousky
Oct 9%70 ml

Příprava

Vařte řepu, dokud se nevaří. Vychlaďte, čistěte a nakrájejte na malé kousky. Potřebujete 1 kg vařené a loupané řepy. Hrách, přiveďte k varu a vařte 4-5 minut.
Sílejte řepu na stejnou pánev, přiveďte k varu, přidejte octa a vařte po dobu 2 minut.
Rozložte marinádou na sterilizovaných nádobách. Nahoru s víčkami, otočte se a ochlaďte pod přikrývkou nebo přikrývkou. Obecně bude objem přibližně jeden a půl litrů. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a ověřených metod