Nakládaná mozzarella: recept

Nakládaná mozzarella: recept

Sýrové kuličky, mariované s nadšením, bylinkami a česnekem, lze podávat jako samostatné občerstvení nebo přidat do salátů.

ingredience

Greens ¹⁄₂ deska
Citron 1 kus
česnekový 3 hřebíček
Mozarella v míčcích 300–350 g
Claires z červeného pepře 1 špetku
Vinař 3 lžíce. Olivový olej , olivový olej 250 ml

Příprava

Nasekejte zelení. Odstraňte chuť z citronu s malou struhadlo, dostatek čajové lžičky. Pepř, ocet a olivový olej. Smíchejte.
Zavřete nádobu víkem a vezměte ji do ledničky po dobu 8-10 hodin.