Nakládaná kukuřice s ostrým paprikou a koriandrem

Nakládaná kukuřice s ostrým paprikou a koriandrem

Díky přidání kukuřice Halapeno získává mírný tip a pikantní vůni.

ingredience

Corn 3 jádro
česnek 3 hřebíček
Halapeno Pepper 1 kus
jablečný ocet 180 ml
sůl ¹⁄₂ lžička
cukr 1 lžíce lžíce. Lžíce
černý mletý pepř ¹⁄ ₄ h. lžíce
Semena koriandru 1 lžička

Příprava

Vyjměte šálky kukuřice z klasu. Nakrájejte česnek a vyčistěte se ze semen Halapeno v malých kouscích. . Vařte 30 sekund, poté vyjměte z ohně.
Přeneste kukuřici do nádoby a přikryjte víkem. Po ochlazení nechte vařit v lednici po dobu 48 hodin.