Nafouklý pečivo s hruškou a sýrem

Nafouklý pečivo s hruškou a sýrem

Neobvyklá kombinace ovoce, sýrové krusty a smetanové vaječné náplně.

Přísady

Listové těsto bez droždí 300 g,Rostlinný olej 1 lžička,Hrušky 3 kusy,Plvový sýr 100g,Polotvrdý sýr 80g,Vejce 2 kusy,Smetana 20% tuku 100 ml
Sůl 1 špetka
Směs mletých paprik podle chuti

Vaření

Těsto rozválíme a dáme do vymazané zapékací mísy. Udělejte malé strany.
Hrušky nakrájíme na tenké plátky a položíme na těsto. Posypeme nadrobenou modrou a strouhaným polotvrdým sýrem.
Ušleháme vejce se smetanou a špetkou soli, přelijeme ovocem. Lehce posypeme směsí mletých paprik.
Peč 25-30 minut při 200 °C.