Muffiny z cukety s jablkami

Muffiny z cukety s jablkami

Košíčky podle tohoto jednoduchého receptu jsou mokré, měkké a středně sladké, se světle kořeněnou vůní skořice.

ingredience

Rostlinkový olej 120 ml + pro mazání
Velké jablko 1 kus
Cuketa 150 g
Self -Crazy mouka 240 g
hnědý cukr 100 g
mleté ​​skořice 1 lžička
vejce 2 kusy, vejce 2 kusy
Vanilla extrakt 1 lžička

Příprava

Zahřejte troubu na 180 ° C. Namažte muffiny pro muffiny.
Oloupejte jablko a cuketa a nastrouhejte na středním struhadlo. Uvidíme se a promíchejte s cukrem a skořicí. Porazte vejce šlehačkou. Rostlinkový olej, vanilkový extrakt, cuketa a jablko, dobře promíchejte.
Nalijte suché ingredience do hmoty vajíčka, důkladně promíchejte.
Vyplňte formuláře těstem ¾. Pečte muffiny po dobu 20–25 minut.