Mrkve hummus

Jasné svačiny vyrobené z cizrny a pečené mrkve s příjemnou vůní česneku a citronové kyselosti. Podávejte to s čipy, dorty nebo nasekanou zeleninou.

ingredience

Mrkev 230 g česnek 3 hřebíček olivový olej ½ šálku + 2 lžíce. Pinch

Příprava

Zahřejte troubu na 220 ° C. Vyčistěte mrkev a nakrájejte na kousky. Smíchejte mrkev ve tvaru nebo na plech s celým hřebíčkem česneku, 2 polévkové lžíce oleje a ½ lžičky soli. Zakryjte s fólie a péct po dobu 15 minut nebo dříve, když zelenina není měkká. Cool. Porazte mrkvi s česnekem a cizrnou v mixéru. Přidejte citronovou šťávu, zbývající olej, sůl a pepř. ]]>