Neuvěřitelně měkké, jemné a voňavé muffiny. Mírně mokrý a super -chlocolát.

ingredience

Mouka 280 g Cocoa-Powder 100 g Boin z 10 g Soda 6 g vejce 2 kusy sůl 1 špetka cukr 400 g rostlinná olej 150 ml 150 ml Mléko 150 ml Voda 4 lžíce.

Příprava

Připojte mouku, kakao, prášek do pečiva a sodu. Porazte vejce solí a cukrem pomocí mixéru, abyste dostali svěží bílou hmotu. Nalijte olej a mléko do směsi vajec a znovu porazte při nízké rychlosti z mixéru. Nalijte suchou směs a promíchejte až do homogenní konzistence. Pokračování bičování, nalijte vroucí vodu. Těsto by se nemělo ukázat příliš silné. Vyplňte košíčky pro koláčky, nejsou tam žádné více než polovina. Košíčky se při pečení velmi zvýší. Pokud používáte kovové formy, opatrně je namažte olejem. Nechte košíčky suché. ]]>