Malina ve své vlastní šťávě na zimu

Malina ve své vlastní šťávě na zimu

Celé bobule a nádherně sladká malinová šťáva – ideální doplněk k šálku horkého čaje.

ingredience

Raspberry 1 kg
Sugar 200 g

Příprava

Seřaďte maliny a nechte jen celé bobule.
Nalijte trochu maliny do dvou sterilizovaných břehů s objemem 500 ml a posypte cukrem. Pokračujte ve střídání vrstev, dokud je úplně nenaplníte. Samotný vrchol a lehce je protřepejte v procesu utěsnění
Ponechejte břehy 2-3 hodiny při teplotě místnosti.
Položte ubrousek na dno pánve. Vložte do něj plechovky, zakryjte víka. Nalijte tolik teplé vody tak, aby se dostala na plechovky plechovek.
Po vroucí vodě. Nechte pánev s břehy po dobu 10 minut na nízké teplo.
Odstraňte plechovky z pánve a utáhněte víčka. Otočte. Otočte. Otočte. Otočte. Over, zabalte ji přikrývkou nebo přikrývkou a chladně. Uložte na tmavém přezdívaném místě.