Makrelská ruleta s nakládanými okurky

Při plnění jsou smažená zelenina, vařená vejce a okurky, díky kterému se chuť stává ještě jasnější a pikantnější. V sekci vypadá role velmi krásně.

ingredience

Vejce 2-3 kusy cibule 1-2 kusy mrkev 1-2 kusy rostlinný olej 2-3 polévkové lžíce sůl podle chuti černá pepř černá podle chuti makrela 2 kousky želatina 15 g nakládané okurky 2-3 kusy

Příprava

Vařte vejce ve vaření za 10 minut. Vychlaďte a nasekejte nožem nebo pomocí grater. Teplo. Smažte cibuli za 3-4 minuty, smažte cibuli, smažte cibuli. Přidejte mrkev a připravte stejné množství. Sůl, pepř a chladný. , ocasy a ploutve. Opláchněte pod tekoucí vodou a suchou. Uvnitř jatečně upraveného těla, proveďte dva řezy na obou stranách z hřebene. Pomozte si nožem pečlivě odstranit páteř a velké kosti. . Vložte jej do pekáče. Sůl, pepř a rovnoměrně posypte polovinou želatiny. Malý odsazení z okraje rozložte okurky. Umístěte náplň, udělejte vyhledávání několik centimetrů z obou rozšířených stran. Okurky jsou rozloženy. do varu. Spusťte do ní rolku, přikryjte víkem a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut. Otočte se a vařte stejné množství. Odstraňte rolku z vody a nechte 15–20 minut. Když se makrela trochu ochladí, přeneste ji na tvar vhodné velikosti. Umístěte řezací desku na vrchol a na to – zátěž. Jako nákladní můžete použít krabice mléka a různých produktů, které ukládáte v lednici. Odstraňte rolku v lednici po dobu 7-8 hodin. Odstraňte film z hotové role a nakrájejte ho s částmi. ]]>