Mrkev, cibule a rajčatová omáčka dělají ryby velmi chutné a voňavé.

ingredience

Makrela 3 kusy Sůl k chuti Černý pepř podle chuti mrkev 1-2 kusy cibule 1-2 kusy rostlinný olej 2-3 lžíce. Voda 300 ml Černý pepř s hráškem pár kusů Voňavý pepř s hráškem pár kusů

Příprava

Střesovou makrelou, vyjměte hlavu, ocas a ploutve. Opláchněte jatečně upravené těla a nakrájejte na velké kousky. Sůl a pepř. pánev nad středním ohněm. Asi 5. smažte mrkev s cibulkou. víko asi 30 minut. ]]>