Líný Khachapuri s tvarohem a sýrem feta v pánvi: recept

Líný Khachapuri s tvarohem a sýrem feta v pánvi: recept

Standardní recept na rychlou večeři bez trouby, který často opakuji. Ukazuje se to rychle, chutně a uspokojivě. Nejobtížnější věcí v tomto receptu je naučit se otáčet chačapuri. Proto poprvé doporučuji vařit na malé pánvi.

Přísady

Tvrdý sýr 100 g
Brynza 70 g
Tvarákový sýr 250 g
Vejce 3 kusy
Zelené ¹⁄₂ svazek
Rýžová mouka 3-4 lžíce
Rostlinný olej podle chuti

Vaření

Sýr nastrouháme. Přidáme tvaroh, vejce, najemno nasekané bylinky a mouku. Je-li třeba, dosolíme. Pánvičku namažte malým množstvím oleje. Položte těsto a uhlaďte.
Vařte přikryté na středním plameni asi 15 minut. Pomocí velkého talíře otočte khachapuri a opečte na druhé straně. Podávejte teplé. Chcete-li další lahodné pokrmy na pánvi, podívejte se na tento výběr receptů z Burning Hut.