Lilkové válce s česnekem hummus

Lilkové válce s česnekem hummus

V humusu je hodně česneku, dříve pečené v troubě. To mu dává jasnou vůni a dělá obzvláště chutné občerstvení.

ingredience

Česnek 2 hlavy
Lilek 2 kusy
Olivový olej 2-3 lžíce. . Lžíce
voda 2 lžíce. Sumy 1 čajová lžička
Ground Kayen Pepper ¹⁄₂ h.

Příprava

Vyčistěte česnek z horní kůry. Vystřihněte horní část, abyste byli viditelní na hřebíček. Zabalte každý česnek do fólie.
Pečte je při teplotě 200 ° C po dobu 40–45 minut., Mezitím nakrájejte lilek podél tenkých pruhů. Jsou v oleji na obou stranách, koření solí. , tachini, citronová šťáva, voda, sůl a koření. V případě potřeby přidejte trochu více vody. Jak správně vařit cizrnu, položte hummus na okraje rostlinných proužků a vypněte role.