Lilkové role s kuřecím a zeleninou v troubě: recept

Role lilky nejsou jen lahodný předkrm. Zabalte maso do zeleniny, pečte do trouby a dostanete lahodné druhé jídlo. Podávejte sami nebo spolu s přílohou.

ingredience

Lilek 3 kusy Rostlinkový olej 4 lžíce lžíce. Spoony + pro mazání cibule 2 kusy sladký pepř 1 kus rajčata 2 kusy mrkev 2 kusy sůl podle chuti Černý mletý pepř podle chuti Voda 300-400 ml Fillet kuřecí prsa 3 kusy

Příprava

Nakrájejte lilky podél proužků. Zahřejte 2 polévkové lžíce oleje na pánvi. Smažte lilek několik minut na každé straně, aby byl měkký. Nasaďte na papírové ručníky a chladné. Cibule, pepř a rajčata prořezáte do malých kousků. Nastrouhejte mrkev z velké části. , Smažte mrkev s cibulkou na několik minut, dokud nekvalifikujte v pánvi s máslem. Asi třetina zeleniny, přeneste na talíř. Pan. Vařte všechny společně po dobu dalších 2-3 minut. Sůl, pepř, pepř a nalijte vroucí vodu. Po 1 minutě odstraňte z ohně. Přeskočte kuřecí prsa mlýnkem na maso. Smíchejte zpožděnou mrkví a cibuli. Vy. Vy. Vy. Vy. Vy. může přidat malou rýži. Sůl a pepř. 180 ° C ]]>