Při plnění tohoto jídla je mleté maso z hovězího masa dokonale smaženou zeleninou a sýrem.

ingredience

Lilek 1 kus rostlinný olej 2½ polévkové lžíce hovězí mleté maso 150-200 g sůl podle chuti černý pepř podle chuti cibule ½ kousky česnek 2 hřebíček sladké sladké Pepř ½ kusů Pásovací sušenky 1-2 polévkové lžíce vejce 1 kus sýr 150 g

Příprava

Nařízněte lilek podél obou polovin. Odstraňte část buničiny ze středu lžičkou tak, aby se lodě objevily. . Zahřejte 1 lžíci olejového oleje na pánvi. Na střední teplotu a smažte mleté maso se solí a černým pepřem za 7-10 minut. Smíchejte tak, aby nezbyly žádné velké hrudky. Mezitím, zahřívání další 1 lžíce oleje na mírném ohni. Za 7 minut smažte drcenou cibuli, česnek a sladký pepř. Cool. . Přidejte 100 g hrubě nastrouhaného sýra, sůl a pepře. při teplotě 175 ° C ]]>