Rajčatová omáčka a náplň masa, smažená zelenina a byliny dělají toto jídlo šťavnaté a aromatické.

ingredience

Luke 1 kus mrkev 1 kus rostlinný olej 1-2 polévkové lžíce toast chléb 3 kusy voda 500 ml hovězí maso nebo jiné maso 700 g česnek 3 stroužky Zelení podle chuti sůl podle chuti mletá černý pepř podle chuti lilek 5-6 kusů rajčatová pasta 2 lžíce.

Příprava

Jemně nasekejte cibuli. Nastroubte mrkev. Mírně smažte luk částí oleje, přidejte mrkev a vařte ještě několik minut. Mezitím odřízněte kůru z chleba. Vložte drobky do mísy a nalijte 200 ml vody. Dobře stiskněte chléb z chleba z jeho mlýnku na maso, maso a česnek. Smíchejte smaženou zeleninou, nasekanou zeleninou, sůl a pepř. Nakrájejte lilek podél tenkých pruhů. Namažte je olejem na obou stranách. Vložte jednu vrstvu na jednu vrstvu na jednu vrstvu pečicí list pokrytý pergamenem. Pečte při teplotě 200 ° C po dobu asi 5 minut. Ochlaďte zeleninu Trochu proužky. Potom položte masa na okraj každého z nich a posypte rolí. Vložte je do pekáče. –40 minut při teplotě 180 ° C ]]>