Voňavá směs oleje, bazalky, česneku a citronové šťávy způsobuje, že zelenina je neobvykle chutná a díky sýru se jídlo stává velmi chutným.

ingredience

Lilek 1-2 kusy Sůl k chuti Basil ¹⁄₂ Bunch česnekový 2 hřebíček Citron ¹⁄₂ kousky Black Pepper podle chuti Olivový olej 2 lžíce. Polévkové lžíce. rajčata 3 kusy sýr 50-100 g

Příprava

Lakejte lilek v kruzích o tloušťce asi 5 mm. Třete je solí a nechte je po dobu 30 minut tak, aby lilek dal šťávu. Vystřihněte listy bazalky, nasekejte česnek a smíchejte a smíchejte a promíchejte a promíchejte a promíchejte Všechno s citronovou šťávou, solí, pepřem a 1 lžičkou oleje. Dejte zeleninu do formy, namažte je směsí s bazalkou. Posypeme sýrem nahoře. Obyčejný pevný sýr lze vzít feta nebo Broinz. Ukáže se také s nimi velmi chutné. , , , , , , , , Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 15 minut. ]]>