Lean Borsch s houbami

Vyzkoušejte vydatnou, hustou a voňavou polévku se smaženými šampignony a fazolemi. Nezapomeňte na to přidat zakysanou smetanu a česnekový pampushki.

ingredience

Brambory 2-3 kusy Houby 400 g Bílé zelí 300 g Felong 1 kus mrkev 1 kus cibule 1 kus rostlinný olej 2 lžíce. Lžíce Voda 1 800 ml Sůl k chuti Konzervované fazole v rajčatové omáčce 200 g česnek 2-3 hřebíček mletá černý pepř podle chuti Paprika 1 H. Spoon

Příprava

Nakrájejte brambory malými kostkami a houby jsou nakrájeny na nakrájené. Houby nad vysokým ohněm po dobu 5-7 minut. Přeneste na talíř. Smíchejte rajčatovou pastu ze 100 ml vody. Nalijte do zeleniny, utáhněte nárůst na nízkém ohni pod víkem po dobu 10-12 minut. Na pánvi přiveďte vodu k varu, sůl, sůl, brambory. Vařte to po dobu 7-10 minut do měkkého. Přidejte zelí a fazole s tekutinou, připravte se na 2-3 minuty. Nalijte houby a pečeně vařte borsch po dobu dalších 3-4 minut. Oloupejte a nasekejte Česnek, přidejte ji do polévky s kořením. Vypněte oheň a nechte Borsch pod víkem po dobu 10-15 minut. ]]>