Kurina játra a korejský mrkvový salát

Smažené houby, cibule a slané okurky dávají této misce ještě jasnější chuť a vůni.

ingredience

Kuřecí játra 400 g Sůl na chuť Cibule 1-2 kusy Champignons 150 g Rostlinkový olej 1 lžíce. Solené nebo nakládané okurky 2-3 kusy mrkev v korejských 100- 150 g Majonéza na chuť

Příprava

Vařte kuřecí játra asi 10 minut po vaření. Na konci se usmívá. Kolik a kolik vařit kuřecí játra nasekejte cibuli a šampignony. Smažte je v oleji, dokud se tekutina nevypařuje a všechno se nezhnědne. Hadíte. Vyřízněte chlazenou játra v plátcích a okurky v kostkách nebo brčkach. ]]>