Kuřecí polévka s těstoviny a zelený hrášek: recept

Kuřecí polévka s těstoviny a zelený hrášek: recept

Budete potřebovat minimum ingrediencí.

Přísady

Kuřecí prsní řízek 2 ks
Voda 1 600 ml
Celer 1 kus
Cibule ½ kus
Koření hrášek 4–5 kusů
Zelený hrášek mražený 100–150 g
Těstoviny 150 g
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti

Vaření

Kuřecí řízek dejte na pánev a podlijte studenou vodou. Přiveďte k varu a seberte pěnu. Do pánve dejte řapíkatý celer, cibuli a nakrájené kuličky pepře. Vařte asi 20-25 minut
Kuře dejte na talíř, trochu vychladněte a nakrájejte na kousky. Vývar přeceďte. Vývar dejte na sporák. Přidejte mražený hrášek a počkejte, až se rozvaří.
Přimíchejte těstoviny s kuřecí maso, osolte a opepřete. Vařte ještě asi 10 minut.