Kuřecí lupínky ve sýrovém těsta

Jemné filé ptáky v růžové skořápce. Velmi chutné!

ingredience

Soubory kuřecí prsa 500 g sůl podle chuti černý pepř podle chuti Parmezán nebo jiný sýr 100 g vejce 2 kusy mouka 1-2 polévkové lžíce + pro kolaps rostlinný olej 50 ml

Příprava

Nakrájejte kuřecí filé na ploché části. Zabalte se do potravinového filmu a mírně porazte na obou stranách. Sůl a pepř. Nastroubte sýr na jemné zatěžování. Smíchejte šlehačkami, moukou, sůl a pepř. , Zahřejte na pánvi v pánvi oleji na mírném ohni. Váljte každý kus kuřete v mouce, spusťte jej v těsta a okamžitě si vložte do pánve. Smažte asi 3-4 minuty na každé straně. ]]>