Název misky z francouzštiny je přeložen jako modrá páska a tradičně udělili vítěze soutěží Cooks. Proto legenda, že vynálezce tohoto šťavnatého kuře s plněním natahovacího sýra a šunky najednou obdržela hlavní cenu.

ingredience

Soubory kuřecího prsu 4 kusy sůl podle chuti mletá černý pepř podle chuti plátky šunky 8 tvrdý sýr 8 plátků vejce 1 kus voda 1 lžíce lžíce. Mouka 3-4 lžíce lžiček. Spoony Pánivové sušenky 1 šálek Rostlinkový olej 100 ml

Příprava

Zakryjte kuřecí filé a porazíte v tenkých vrstvách tloušťkou 4-5 mm. Sůl a pepř maso na obou stranách. Položte na každý filé dva plátky šunky a sýra. Pro náplň dobře namalovaný švýcarský Odrůdy sýra jsou nejvhodnější, sýr, sýr. Například Gruyer a Emmental. vidlička. Vrajte filé na mouku, vrhněte se do vejce a posypte všemi stranami se sušenkami. Zahřejte rostlinný olej na pánvi. vařené v troubě. Chcete-li to udělat, pečte ji po dobu 25-30 minut při teplotě 230 ° C ]]>