Pták se zeleninou a smetanovou omáčkou mizí pod víkem z nadýchaného těsta. Neobvyklé a velmi chutné.

ingredience

Kuřecí příběhy 3 kusy mrkev 2 kusy cibule jsou 1-2 kusy celer 2 kusy voda 500 ml rostlinná olej 2 lžíce lžíce. Spoony máslo 50 g Mouka 3 lžíce lžíce. Spoony Cream 100 ml Zmrazený zelený hrášek 200 g sůl podle chuti Černý mletý pepř podle chuti nafouknuté pečivo 350 g vejce 1 kus

Příprava

Vyjměte maso z nohou a nakrájejte na malé kousky mrkví, cibuli a celerem. Nalijte 500 ml vody a vařte kůži a kosti za 20–25 minut. Namáhejte vývar. Budete potřebovat 300 ml pro Dish v hluboké pánvi, V hlubokém pánvi zahřejte rostlinný olej na mírném ohni a hnědém kuře za 5-7 minut. Přidejte cibuli, mrkev a celer k ptákovi, nechte dalších 6-7 minut zapnout Oheň. Vložte máslo do pánve, promíchejte a po nalití mouky a znovu promíchejte. Postupně přidejte vývar a pokračujte v míchání. Maso ponechejte zeleninu na dušené po dobu 10-15 minut po nízkém ohni. Nalijte krém do pánve a nalijte zmrazený hrášek. Sůl, pepř a roztavte dalších 10-12 minut. Pro tuto misku je lepší použít mastný krém. Vystřihněte čtverce z mírně váleného těsta. Měly by být o několik centimetrů více než krk hrnců. Aby se neudělal chybu s velikostí, připevněte hrnec nebo jeho víko k tělu. Namažte okraje květináčů rozbitým vejcem. Zakryjte hrnce těstem a pevně je zatlačte prsty. Namažte těsto s vajíčkem nahoře a proveďte malé řezy ve středu. Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu asi 25 minut, dokud se víko z těsta nestane ruddy. ]]>