Kuře na sůl. Jednoduché a neuvěřitelně chutné

Pták je velmi šťavnatý, středně slaný, s lahodnou ruddy krustou.

ingredience

Celé kuře 1½ kg Koření pro kuře nebo sušené mleté ​​česnek ⅔ h. Lžíce máslo 20 g sůl 800–900 g

Příprava

Opláchněte kuře pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky. Smíchejte koření nebo česnek s rozpuštěným máslem. Mazate ptáka z vnějšku a dovnitř. Nezapomeňte přidat malou směs na kůži na hrudi. Nalijte sůl do pekáče a vyhlaďte. Umístěte kuře shora. Křídla mohou být zabalena fólií, aby nespálily. Vařte kuře v troubě předehřívané na 180 ° C nebo několik hodin nebo trošku delší. ]]>