Silná, jemná, vonná omáčka s limetkovou šťávou a nadšením, medem a česnekem činí kuřecí filé jen nesrovnatelný.

ingredience

Soubory kuřecí prsa 650–700 g sůl podle chuti mletá černý pepř podle chuti máslo 2 lžíce. Olivový olej 2 lžíce Kuřecí vývar 120 ml Laima 1-2 kusy Honey 2 lžíce.

Příprava

Nakrájejte kuřecí prsa na polovinu. Zabalte se filmem a porazte na tloušťku nejvýše 6 mm. Máslo s lžičkou olivy. Smažte kuře na 1-2 minuty na každé straně. Přeneste na talíř. Kouř by měl být mírně zhnědlý. Nebojte se, pokud není filet úplně smažený, dosáhne později. Nasekejte bílou část cibule a česneku. Nalijte zbývající olej do stejné pánve. Jedno vápno, med a chilli. Smíchejte. , Seosolte se solí a černým pepře. Vařte až do zahušťování dalších 4-5 minut. Vložte kuřecí filé do omáčky, leťte a připravte 4–5 minut. Na konci posypte nakrájenou zelenou cibulkou ]]>