Křupavé smažené brambory

Křupavé smažené brambory

V tomto nafouknutí jsou brambory, uzené kuře a vařená vejce v ideálním případě kombinovaná. A nakládané okurky dávají koláč a jasné kyselé soli.

ingredience

Bramborová 3 kusy
rostlinný olej 300 ml
sůl k chuti
vejce 4 kusy
uzené kuřecí prsa 300 g
nakládané okurky 2-3 kusy
Majonéza podle chuti

Příprava

Robové brambory na mrkev v korejské mrkvi nebo nakrájejte na velmi tenkou slámu.
Zahřejte olej na ohni nad průměrem. Za pár minut nahněďte brambory. Po nasazení na papírové ručníky, sůl a chladné. Vařte Vejce v zašroubování za 10 minut. Vychlaďte a nakrájejte na malé kousky kuřecími a okurky. V nejlepších okurkách můžete použít nakládané houby. s majonézou. Posypte hotový salát smaženými bramborami.