Křupavé sladkosti se sodou

Ano, ano, nezdálo se ti to. Tato sladkost se opravdu připravuje s tak originální ingrediencí. Soda nebude vůbec pociťována, ale dává neobvyklou texturu vzduchu.

ingredience

Cukr 200 g Water 40 ml Mod 20 g Soda 1 čajová lžička

Příprava

Zakryjte hluboký plech pečiva pergamenu. Na pánvi nebo pánvi smíchejte cukr, vodu a med. Odstraňte karamel z ohně a okamžitě nalijte sodu do pánve, rychle smíchejte směs a nalijte ji na plech. ]]>