Krémová pořadí cukety se smetanou: recept

Krémová pořadí cukety se smetanou: recept

Ukázalo se, že sametově a velmi něžné. Pokud to vaříte na vývarovém kuře, chuť se ukáže jako nasycená. Ale na vodě bude polévka vynikající.

ingredience

Ruckers 1 kg
cibule 1 kus
česneku 2 hřebíček
zelenina nebo máslo 1 lžíce lžíce
kuřecí vývar nebo voda 800 ml
krém 300-400 ml
sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti

Příprava

Nakrájejte cuketu plátky střední velikosti, cibulkou – malý. Projděte česnek přes tisk. česnek a míchání, vařte další půl minuty.
Nalijte cuketu. Nalijte do vývaru nebo vody a přiveďte k varu. Oheň a nasekejte všechno ponorným mixérem.
Přidejte smetanu, pepřovou sůl a další rytmus.