Košák s červeným rybím s nakládanou okurkou: recept

Košák s červeným rybím s nakládanou okurkou: recept

Solená okurka a kyselá cibulka dokonale doplňují syrové ryby.

Přísady

Červené rybí filé 150 g
Malá okurka 1 ks
Falková cibule ⅛ kusů
Zeleň podle chuti
Čerstvě vymačkaná citronová šťáva 1 lžička
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti Kuřecí nebo křepelčí žloutek 1 kus

Vaření

Nakrájejte rybu, okurku a cibuli na malé kousky. Nakrájejte i kapary, chcete-li je přidat. Zeleninu nasekejte. Stačí lžička nakládané okurky, kapary a cibule.
Nakrájené ingredience dejte do mísy . Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř. Míchejte.
Podávejte s kuřecím nebo křepelčím žloutkem.