Konzervovaná saira s bramborami: recept

Konzervovaná saira s bramborami: recept

Jednoduchá rybí polévka bez smažení se dá uvařit za půl hodiny.

Přísady

Brambory 3 kusy
Mrkev 1 kus
Cibule 1 kus
Voda 1 200–1 500 ml
Černý pepř podle chuti
Sůl podle chuti
Saury ve vlastní šťávě 1 plechovka
Parta zelených ¹⁄₄

Vaření

Brambory nakrájejte na střední kousky, mrkev a cibuli na malé. V hrnci dejte vařit vodu. Vhoďte brambory s mrkví, kuličkami pepře a osolte. Vařte 10 minut. Do polévky přidejte rybí konzervu spolu s tekutinou z plechovky a cibulí Vařte to 5-7 minut.,Přidejte nasekané bylinky a odstraňte z tepla.