Koláče se zelím a vejcem v troubě: Step -by -krok recept

Koláče kvasinek podle tohoto receptu se ukáže jako ruddy, měkké a svěží.

ingredience

Mléko 350 ml Dry kvasinky 2 lžičky Cukr 1 lžíce lžíce. Lžíce Máslo 50 g vejce 5 kusů sůl 1 lžička mouka 600 g zelená cibule ½ svazek Bílé zelí 500 g rostlinný olej 2 lžíce lžíce.

Příprava

Smíchejte polovinu teplého mléka s kvasinkami a cukrem. Nechte na teplém místě po dobu 10-15 minut, dokud se pěna nevytvoří. Roztavte máslo a opatrně ho smíchejte s druhou polovinou mléka, jedním vejcem a sůl. Přidejte do tekutých ingrediencí Opra a ¾ mouky, smíchejte. Zaklepejte měkké těsto a postupně nalijte zbývající mouku. Vložte těsto do mísy, přikryjte pečením a nechte 1 hodinu na teplém místě. Těsto by se mělo zdvojnásobit. Otevřete to, zakryjte ho filmem a filmem na zvednutí dalších 40-50 minut. Vařte tři vejce, vychlaďte, oloupejte a nakrájíte na malé kostky. Nasekejte zelenou cibuli. Tenké nasekání, sůl a otevřete si ruce. Na pánvi zahřejte rostlinný olej. Smažte zelí na nízkém ohni po dobu 10-15 minut, dokud není měkká. Přidejte vejce, cibuli, sůl a pepř podle chuti, promíchejte. Vychlaďte. Vychlaďte. Vychlaďte. Vychlaďte. Vychlaďte. náplň. Rozdělte těsto na 25-30 stejných částí. Každý polotovar valte o tloušťce 3 až 4 mm. Vložte 1-2 polévkové lžíce náplně ve středu koláčů. Sbírejte a přitiskněte okraje. Zahřejte troubu na 180 ° C. Pokryjte plech pergamenu. Vejce porazte vidličkou, namažte těsto za ně. ]]>