Koláče s lesními houbami

Svěží pečení kvasinek s náplní z cibule chanterels, revings nebo houby, které se vám určitě budou líbit. A vůni je jednoduše nemožné zprostředkovat.

složky pro test

Čerstvé kvasinky 50 g Voda 200 ml Sugar 3-4 lžíce lžíce mouka 1 kg + 5-6 polévkových lžic vejce 2 kusy mléko 200 ml krémový olej 120 g Salt 1 čajová lžička Kuřecí žloutky 2 kusy rostlinná olej 1 lžíce lžíce. Lžíce

Příprava

Rozpusťte kvasinky v teplé vodě. Přidejte 2 polévkové lžíce cukru a 5-6 polévkových lžic mouky. Míchejte, zakryjte ubrousek a nechte 15–20 minut v žáru. Přidejte vejce, teplý mléko, rozpuštěný olej, Sůl, sůl, sůl, sůl, sůl, sůl Zbývající cukr a mouku. Zaklepejte měkké a elastické těsto. Vyčistěte, opláchněte a nakrájejte na kousky. Nalijte studenou vodu studenou vodou, přidejte lžičku soli a vařte asi za 25 minut. Nasměrujte vařené houby na cedníku a nechte sklo, aby se sklenice vydala. Ráďte cibuli a za 5-6 minut hnědé v rostlinném oleji na mírném ohni. Přidejte houby na cibuli a smažte dohromady po dobu 5-6 minut. Sůl, pepř a ochlaďte náplň. Vyjměte těsto z misky a mírně promíchejte. Rozdělte se na přibližně stejné části a převrátíte se do kuliček. Vezměte jednu kouli na těsto. Stojte se a získejte plochý dort. Vložte náplň do středu a položte okraje tak, aby okraje tak, aby se okraje tak, aby Houby s lukem jsou uvnitř. Stejně tak vyrábějte koláče ze zbývajících polotovarů. Zakryjte a nechte dalších 20–25 minut. ]]>