Venku – jednoduché, ale chutné těsto na Kefir a uvnitř je neuvěřitelně aromatická náplň.

složky pro plnění

Bramborová 600-700 g Cibule 1-2 kusy Vařené oleje nebo jiné lesní houby 500 g Rostlinkový olej 2 lžíce. -2 lžíce.

Příprava

Vařte brambory až do půl měsíce za asi 15 minut. Vychlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Jako a kolik vařit brambory Nasekejte cibuli. . Smažte luk za 5 minut. Přidejte. Přidat. Přidat. Přidejte houby a vařte dalších 7-10 minut. prášek a sůl. Přidejte změkčené máslo a otřete jej tak, aby se získaly drobky. Plouse. Kefir a smíchejte. potravinářský film a opouštět v lednici půl hodiny. Možná budete potřebovat trochu více či méně mouky. Těsto do filmu a odložte jej a hodte ho do tenké vrstvy. Cíl více a šťavnatější, přidejte do plnění několik kusů másla. Vezměte zbývající těsto a také ho přehněte do tenké vrstvy. Nasaďte náplň a zaplavte okraje. Namažte koláč lehce zbitým žloutkem. Uprostřed koláče vytvořte malou díru nebo několik řezů. Pečte koláč s lesními houbami a bramborami po dobu asi 45-50 minut při teplotě 200 ° C . ]]>