Koláč s cuketou, rajčaty a sýrem v troubě: recept

Koláč s cuketou, rajčaty a sýrem v troubě: recept

Tenká vůně oregano a česneku, sýra a světle kyselé třešně způsobuje, že tento koláč obzvláště chutný.

ingredience

Ruckers 1 400 g
Sůl 2 lžička
Cherry rajčata 250 g
česnekový 3 hřebíček
sýr 100 g
rostlinné olej 1-2 polévkové lžíce + pro mazání
sušená oregano ½ lžičky
Vejce 6 kusů
Mléko 160 ml
Mouka 40-50 g
Černý pepř je mletá podle chuti

Příprava

Nastroubte cuketu na hrubém struhadlo nebo nakrájejte na tenké proužky. Posypeme čajovou lžičkou soli, smíchejte a nechte 15 minut. Po jemném vymaččení. . Ráďte sýr na velký struhadlo.
Na pánvi na pánvi v pánvi zahřejte olej. Dejte rajčata česnekem, posypte oregano a míchejte, smažte 4-5 minut. Cool.
Porazte vejce s mlékem, moukou, sůl a pepřem. Přidejte sýr, cuketu a rajčata. 180 ° C.