Kokosový likér na vodce doma: Recept

Kokosový likér na vodce doma: Recept

Tento nápoj je středně sladký, sametový a s výraznou kokosovou chutí.

Přísady

Kokosové vločky 120 g
Vodka 500 ml
Kokosové mléko 250 ml
Kondenzované mléko 250 g

Vaření

Nasypte kokosové hobliny do sklenice a naplňte vodkou. Zavřete víko a nechte na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu 5 dnů. Několikrát denně protřepejte. Alkohol přeceďte přes několik vrstev gázy. Kokosové hobliny vymačkejte dobře.
Přidejte kokosové mléko spolu s kondenzovaným mlékem. Nechte přikryté na tmavém místě při pokojové teplotě dalších 5 dní. Během této doby několikrát protřepejte.
Hotový likér protřepejte a znovu sceďte přes gázu. Nalijte do skladovací nádoba.