Kokosové muffiny

Měkké a drobivé košíčky s kokosovými čipy jsou připraveny překvapivě jednoduché. Stačí připojit všechny ingredience v jedné misce, nalijte těsto do forem a pošlete je do trouby.

ingredience

Rostlinkový olej 60 ml + pro mazání mouka 250 g cukr 200 g prášek do pečiva 2 čajové lžičky sůl ¼ lžička mléko 180 ml vejce 2 kusy vanilkový extrakt 1 čajová lžička kokosové čipy 100 g + pro postřikování

Příprava

Oteřte troubu na 190 ° C. 12–15 plísní košíček namažte rostlinným olejem. Těsto těsto porazte šlehačkou, dokud nebude hladký, nalijte kokosové lupínky, smíchejte. ]]>